Etno Cafe kawa Yellow Bourbon - 1000g
Wysokogatunkowa kawa palona metodą rzemieślniczą w palarni kawy we Wrocławiu.
Etno Yellow Bourbon - nowa odsłona kawy brazylijskiej. Ziarno obrabiane metodą honey process, która łączy elementy dwóch rodzajów obróbki, natural i washed. W smaku wyczuwalnie więcej słodyczy, migdał, miód, masło orzechowe z delikatnym odświeżeniem cytrusów.
Nazwa: Yellow Bourbon
Kraj: Brazylia
Region: South of Minas
Rodzaj ziarna: Single Origin
Wysokość upraw: 1150 - 1350 m. n.p.m.
Odmiana botaniczna: Yellow Burbon
Obróbka ziarna: pulped natural
Smak/aromat: migdał, cytusy, miód, masło orzechowe
Metoda parzenia: ekspres kolbowy, ekspres automatyczny i kawiarka
| Profil smakowy | |
| Kwasowość | 1/5 |
| Słodycz | 5/5 |
| Gorycz | 5/5 |
Masa netto: 1000 g.
Składniki: kawa ziarnista, palona. (100% Arabica).
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
